كم مرة اضطررت إلى إعادة قراءة العديد من الأنظمة الغذائية عالية الفعالية التي تساعد في تخليص الشخص من الدهون تحت الجلد؟هل تعلم لماذا يوجد في العالم أكثر من 10000 خيار لأنشطة مختلفة لإنقاص الوزن؟الأمر بسيط: لأن 90٪ منها غير فعالة. يعد النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن خيارًا جيدًا ، ولكنه قد يكون أيضًا غير فعال إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. كيف تستخدم البروتينات لإنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة بأقصى نتائج؟
كيف تفقد الوزن باتباع نظام غذائي بروتيني؟
للتخلص من الدهون تحت الجلد ، تحتاج إلى معرفة الاحتياجات الفسيولوجية للجسم ، وفهم متى تستهلك الكربوهيدرات ، ومتى - البروتينات ، وتكون قادرًا على الاستماع إلى جسمك ، مما يعطي عددًا غير محدود من المحفزات ، في حالة اتباع نظام غذائي خاطئ.
بالتأكيد يعلم معظمكم بالفعل أنه إذا قمت بالحد من تناول الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة ، فمن الممكن تحقيق خسارة كبيرة في الوزن ، ويعتمد الرقم المحدد على نسبة الدهون في جسم الإنسان. يمكن أن يسمى هذا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، وهو طريقة فعالة جدًا للتخلص من الدهون. يتم تجديد نقص السعرات الحرارية الناتج عن تقليل تناول الكربوهيدرات بالكامل بالدهون. لهذا السبب يفقد الناس الوزن عن طريق الحد من استخدام الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي.
ماذا يحدث إذا استبعدنا الكربوهيدرات تمامًا من النظام الغذائي؟
هل سنحصل على طريقة أفضل لفقدان الوزن؟جوابنا: بالطبع نعم. كان هذا النظام الغذائي شائعًا بشكل خاص خلال العصر الذهبي لكمال الأجسام وتم الترويج له على نطاق واسع من قبل فينس جيروند. عليك فقط إلقاء نظرة على صورته وسيتضح على الفور سبب التوصية بها. يعتبر اسم هذا من أفضل الطرق ، وفقًا للعديد من خبراء التغذية ، فإن طرق حرق الدهون الفعالة هي اتباع نظام غذائي بروتيني.
النظام الغذائي لخسارة الوزن بالبروتين هو نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات يتكون فقط من الأطعمة البروتينية والدهون الصحية للجسم. يتم تعويض السعرات الحرارية الكربوهيدراتية بالكامل بالبروتين الحيواني. هذا النهج لا يسمح فقط بالتخلص من الدهون بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، ولكن أيضًا لتسريع عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على الأنسجة العضلية قدر الإمكان.
لا تأخذ العديد من الأنظمة الغذائية في الحسبان عمليًا النقطتين الأخيرين: هدفها الرئيسي هو ببساطة تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، والتي ليس لها تأثير إيجابي للغاية على حالة الشخص الذي يخسر الوزن.
يعتبر الجسم الانخفاض الحاد في تناول السعرات الحرارية تهديدًا للحياة ، ويبدأ في إبطاء عملية التمثيل الغذائي ونقل جميع الأطعمة المستهلكة إلى دهون تحت الجلد ، باستخدام ألياف العضلات لاستهلاك الطاقة. لذلك اتضح أنه في نهاية هذه الطريقة لفقدان الوزن ، يخلق الشخص ظروفًا مثالية لاكتساب الدهون ويفعل كل شيء لحرق كتلة العضلات. نأمل أن تكون الآن قد فقدت الرغبة في تجربة الأنظمة الغذائية الأحادية الشهيرة؟
المبادئ الأساسية لحمية البروتين
عندما نخلق بيئة تكون فيها الكربوهيدرات غائبة تمامًا ، تبدأ أجسام الكيتون في التحرر من الدهون تحت الجلد ، والتي تعد المصدر الرئيسي لإمدادات الطاقة للدماغ والجهاز العصبي.
لتوضيح الأمر ، من الضروري توضيح أن جميع الأطعمة التي نتناولها تحتوي على أكثر أو أقل من ثلاثة عناصر غذائية ، وكل منها يؤدي وظيفته الخاصة لدعم حياة الجسم. وهذه هي الدهون والبروتينات والكربوهيدرات:
- البروتينمادة بناء لجسمنا ، حيث يتم استخدام الطاقة في حالات نادرة للغاية.
- الدهونهي طاقة مخزنة يتم تخزينها لحالات الطوارئ ، كما تستخدم الدهون لحماية الأعضاء الداخلية.
- الكربوهيدراتمسؤولة تمامًا عن إمداد الجسم بالطاقة.
الآن أصبح من الواضح لماذا نريد تناول الكربوهيدرات السكرية أو المعقدة عندما نشعر بالجوع؟لأن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة لجسمنا ، وتبقى البروتينات والدهون في الاحتياطي. لذلك ، في الحياة اليومية ، تريد أن تأكل الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة بالضبط: هذه هي الطريقة الأكثر فعالية لتزويد الجسم بالطاقة. ولهذا السبب لا يحب الناس استبعاد الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي. لا يفهم الجسم أن الشخص يستبعد عمدا المصدر الرئيسي للطاقة. يعتقد جسدك أنك تعيش ظروف معيشية قاسية ومن المتوقع أن تشعر بالجوع. إذا لم تبدأ الكربوهيدرات في التدفق في أقصر وقت ممكن ، فسيضطر الجسم إلى تفريغ احتياطيات الطوارئ من الدهون.
ماذا يحدث إذا واصلت الحد من تناول الكربوهيدرات؟
أولاً ، سوف يستهلك جسمك جميع مخازن الجليكوجين ، والتي ستستمر لفترة قصيرة من الوقت ، وبعد ذلك فقط سيتحول تمامًا إلى التغذية المستقلة بسبب البروتينات والدهون. يحتوي نظام البروتين الغذائي على عدد كبير من المراجعات الإيجابية من الأشخاص الذين حققوا نتائج مذهلة بفضل هذه الطريقة لفقدان الوزن. لأكون صادقًا معك ، كل شخص في عالم النظام الغذائي لديه أساس طريقة البروتين لفقدان الوزن. اقرأ أي نظام غذائي أحادي بعناية ، وبين السطور سترى الأساسيات التي نغطيها في مقالتنا. بطبيعة الحال ، إذا قدم مؤلف النظام الغذائي الذي ستقرأه بشكل صحيح.
من المهم إضافة نقطة مهمة مفادها أن ترك حوالي 50 جرامًا من الكربوهيدرات في نظام غذائي بروتيني صارم لن يؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم لدى الشخص. هذا يعني أن الجسم سيستمر في تغذية الأنسجة الدهنية من أجل الحفاظ على توازن طاقة إيجابي في الجسم.
هل يجب التخلص من تناول الكربوهيدرات في حمية البروتين؟
يحتوي هذا الاستنتاج على الكثير من الإيجابيات ونقص واحد صغير. الجانب الإيجابي هو أن التخلص الكامل من الكربوهيدرات يؤدي إلى استنفاد سريع لمخازن الجليكوجين ، وهذا يدفع الجسم إلى البدء في استخدام مخازن الدهون في أسرع وقت ممكن. والسبب في كل شيء هو الأنسولين صديقنا القديم. إن وجوده أو غيابه هو الذي يحدد نوع الطاقة التي سينفقها الجسم. كل شيء بسيط هنا: كلما قل تناول الكربوهيدرات ، قل إفراز الأنسولين. إن اندفاع هذا الهرمون يمنع تمامًا عملية تحلل الدهون (تكسر الأنسجة الدهنية). يمكن الاستنتاج أن اتباع نظام غذائي بروتيني يقضي على زيادة الأنسولين وينشط التأثير الكامل لتحلل الدهون.
ما العيب الرئيسي لنظام غذائي بروتيني؟
من أجل الحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، من الضروري على الأقل في بعض الأحيان استهلاك الألياف ، والتي توجد أين؟هذا صحيح ، في الكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي عدم القيام بذلك إلى مشاكل مثل الإمساك ، وهو خبر مزعج تمامًا. لذلك ، نوصي بشدة بعدم استبعاد الخضروات مثل الخيار والطماطم والملفوف من النظام الغذائي في النظام الغذائي البروتيني. سوف تحافظ على عمل الجهاز الهضمي بكامل طاقته.
ضرر حمية البروتين
يمكن أن يحدث ضرر النظام الغذائي البروتيني فقط إذا بدأت في استهلاك كميات زائدة من البروتين وأزلت الألياف تمامًا من النظام الغذائي. وسيتم تطبيق كل هذه الإجراءات لفترة طويلة ، ثم تبدأ الأعطال في الجسم. نوصي بشدة باستشارة طبيبك واختصاصي التغذية قبل استخدام النظام أعلاه. لأن هناك قائمة كبيرة من الأمراض التي من غير المقبول فيها تناول الأطعمة البروتينية فقط. صحة جيدة للجميع وأخيراً أصبحوا أصحاب الشخصية الأكثر سحراً في مدينتك.
ما هي مدة رجيم البروتين؟
- هناك خيار لنظام غذائي ثابت: لفترة طويلة من الوقت تستهلك فقط البروتينات والدهون الصحية والألياف.
- حمية القوةتستخدم فقط في أيام التدريب. تقوم بحمل الكربوهيدرات قبل حوالي ساعتين من التمرين لتوفير الجليكوجين وزيادة كثافة التمرين بشكل ملحوظ. كل الأيام الأخرى اتباع نظام غذائي البروتين.
- الاستخدام الدوري لنظام غذائي البروتين. يوفر هذا الخيار كمية الكربوهيدرات مرة واحدة في الأسبوع طوال اليوم. سيساعد هذا في الحفاظ على كتلة العضلات إلى الحد الأقصى وزيادة التمثيل الغذائي. هذه هي الطريقة التي نوصي باستخدام كل شخص يريد أن يجعل الجسد يليق بأرواحهم. على الرغم من أنه يمكنك التجربة واختيار الخيار الأنسب لك.
ماذا نأكل مع حمية البروتين: الطعام
ربما لن تفاجئك الإجابة إذا قلنا أن هذه الأطعمة يجب أن تحتوي على بروتين حيواني. من الأفضل استخدام اللحوم الخالية من الدهون مثل لحم العجل وصدور الدجاج والأرانب. من منتجات الألبان ، اختر الأطعمة التي لا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، ولكن لا يجب أن تأكل الكفير قليل الدسم فقط. محتوى الدهون يصل إلى 10٪ مناسب تمامًا. هذا طبيعي ، لا داعي للقلق. "تذكر أن الدهون تحترق على نار الكربوهيدرات. "تأكد من تناول الأسماك: فهي ليست غنية بالبروتين فحسب ، ولكنها أيضًا مصدر لدهون الأوميغا الصحية. لا تنس البيض كمعيار للاستيعاب بين جميع المنتجات المذكورة أعلاه.
يجب أن يكون هناك من 5 إلى 10 وجبات في اليوم ، في الواقع ، كلما كان ذلك أفضل. لهذا السبب يجب تحضير جميع الأطعمة في الصباح وتوزيعها بالتساوي في الأوعية: وهذا يجعل من الممكن فتح حاوية الطعام في أي وقت من اليوم واستهلاك الكمية المطلوبة من الطعام.
نموذج قائمة لمدة أسبوع
هذا ما قد تبدو عليه قائمة النظام الغذائي للبروتين لمدة 7 أيام ، أو يمكن تمديدها لمدة 14 يومًا.
الاثنين
- تغليف الجبن الخالي من الدسم ؛
- جرة من الزبادي ، 1 جريب فروت ؛
- 2 صدور دجاج ، بروكلي ، نصف كوب من الكفير ؛
- جرة من الزبادي والجزر المبشور المتوسط ؛
- 1 لتر من المياه المعدنية ، كوب من عصير التفاح الطبيعي.
الثلاثاء
- الزبادي والتفاح الأخضر ؛
- 100 غرام من أي لحم أو جبن أو طماطم أو 1 فلفل رومي ؛
- 200 جرام سمك وسلطة كرفس وجزر ونصف تفاح ؛
- 2 بيض مسلوق ، سلطة ملفوف مع البقدونس وعصير الليمون ؛
- 1 لتر من الماء ، 1 كوب من عصير الكشمش.
الأربعاء
- الزبادي ، كوب من الفراولة.
- الجبن القريش المحبب مع إضافة ملعقة من البقدونس المفروم والفلفل الأحمر ومعجون الطماطم ؛
- 2 صدور دجاج ، كوب سبانخ ، نصف كوب من الكفير ؛
- أي يخنة ، كوسة ، 1 طماطم ، ملعقتان كبيرتان من الشبت (يمكنك خلط الخضار وإضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون) ، شريحتين من لحم الخنزير ؛
- 1 لتر ماء كوب عصير برتقال.
الخميس
- تغليف الجبن الخالي من الدسم ؛
- كوب من الكفير ، نصف كوب من التوت ؛
- 200 غ مرق ، 1/3 كوب حليب ، جزر ؛
- 2 بيض ، سلطة ملفوف مع بابريكا وبقدونس ، متبل بعصير الليمون ؛
- 1 لتر. الماء كوب من عصير الكشمش.
الجمعة
- الزبادي ، 2 اليوسفي.
- جبن قريش حبيبي (عبوة واحدة) ؛
- 200 غ من سمك البحر والطماطم والفلفل الأحمر وسلطة البقدونس واللبن ؛
- جبن قريش حبيبي (عبوة واحدة) ، جزر ، تفاح أخضر ؛
- 1 لتر من الماء ، كوب من عصير البرتقال.
السبت
- 100 غ جبن قريش ، حليب خالي الدسم ؛
- كوب من الكفير.
- 2 صدور دجاج ، فاصوليا ، زبادي ؛
- شريحتان من لحم الخنزير والبروكلي و 1 بيضة و 2 ملاعق من الذرة ؛
- 1 لتر. الماء كوب من عصير الكشمش.
الأحد
- كوب من الكفير ، نصف كوب من التوت (أو أنواع التوت الأخرى) ؛
- خثارة محببة ، شريحة لحم خنزير ؛
- كبد دجاج مطهي ، خس مع عصير ليمون ، تفاح ؛
- زبادي مع الفاكهة المضافة ؛
- 1 لتر ماء ، كوب من عصير التفاح.