العصائر لفقدان الوزن وتطهير الجسم هي مشروبات منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة تشبه البطاطس المهروسة ، والتي يستخدمها أتباع نظام غذائي صحي للتخلص من السموم. هناك آراء مختلفة حول هذا الأمر ، ولكن من الصعب الخلاف حول الفوائد الإجمالية للمنتج بالنسبة للجسم. يحتوي على فيتامينات ومعادن ومواد مفيدة أخرى أكثر من العصائر ، ويتم هضمها وامتصاصها بشكل أسرع من الفواكه والخضروات الكاملة. لكن يمكن أن تضر العصائر أيضًا بالجهاز الهضمي إذا كنت تشربها كثيرًا. لذلك لا تعتبر الكوكتيلات دواءً لكل الأمراض. لكنهم سيكونون قادرين على تطهير الجسم من السموم ، وتقويته وتشبعه بالفيتامينات. كيف افعلها؟هيا نقرأ!
فوائد العصير للتنظيف
تعتبر عصائر التخلص من السموم لفقدان الوزن وتطهير الجسم بديلاً رائعًا لنظام العصير الغذائي. كما أنها تحتوي على عناصر غذائية ، ولكنها على عكس العصائر تحتوي أيضًا على الألياف. إنها مكون مهم للتنظيف.
السليلوز من الألياف الغذائية. بمجرد دخولها إلى الجهاز الهضمي ، لا يتم هضمها ، ولكنها تنتفخ وتجمع السموم والسموم ، والتي تترك الجسم بعد ذلك مع بقايا غير مهضومة. يمكن مقارنة الألياف بالمكنسة التي تنظف جدران الأمعاء. في الوقت نفسه ، تعتبر الألياف الغذائية أرضًا خصبة للبكتيريا المفيدة ، مما يحسن البكتيريا.
لقد أثبت العلماء أن الألياف في الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تساعد على إنقاص الوزن. قدم 345 مشاركًا في التجربة سجلات عن مدخولهم الغذائي. تم تحليل العديد من الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن جميعها أظهرت ارتباطًا بين تناول الألياف وفقدان الوزن.
الألياف تساعد في تقليل السعرات الحرارية. بمجرد دخوله إلى المعدة والأمعاء ، فإنه ينتفخ ويعطي إحساسًا بالشبع. وجد العلماء أن الألياف نفسها ليس لها قيمة طاقة ، وتتطلب أحيانًا تكاليف إضافية للتخمير. في المتوسط ، باستهلاك الألياف الغذائية ، يمكنك الحصول على من -20 إلى +10 كيلو جول / جرام.
نظرًا لأن العصائر المستخدمة في تطهير الجسم من السموم عبارة عن فواكه وخضروات بشكل أساسي ، فإن العصائر غنية بمضادات الأكسدة. تعمل هذه المواد على تحييد النويدات المشعة وتمنع تطور السرطان. إنها تبطئ عملية الشيخوخة والدمار على المستوى الخلوي.
الخضار والفاكهة لا تطهر الأمعاء فحسب ، بل تطهر الدم أيضًا. يمكن لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أن يخفض مستويات الكوليسترول ، ويقضي على البلاك ويمنع تصلب الشرايين.
حمية العصائر لها فوائد أخرى:
- تم تطبيع التمثيل الغذائي.
- الشعور بالثقل في المعدة يختفي.
- يحدث فقدان الوزن.
- لا يوجد شعور بالجوع
- يحسن المناعة
- تظهر نغمة الجسم.
- تم تطوير عادة لتناول أطباق منخفضة السعرات الحرارية بشكل جزئي ؛
- هناك إرادة قوية لرفض الحلويات.
لسوء الحظ ، ليس كل الناس ، حتى الذين يتحولون إلى نظام غذائي متوازن ، يفهمون سبب قيامهم بذلك ، ويحاولون تكييف عادات الأكل القديمة مع نظام غذائي جديد. على سبيل المثال ، في العصائر الأكثر فائدة لتطهير الجسم ، تضيف السكر أو المربى! تتمتع هذه الكوكتيلات بمذاق أكثر ثراءً ، ولكن نظرًا لوفرة الحلويات ، فإنها تلوث الأمعاء وتعزز نمو البكتيريا الضارة.
إذا بدا المشروب غير مرضٍ بدرجة كافية ، يمكنك إضافة موزة أو زبادي أو كفير إليه ، مما يرضي الجوع جيدًا. إنها تعطي طاقة كافية ، لكنها لا تعطل عملية التطهير.
ما هي العصائر وكيفية صنعها
يمكنك إضافة أي فواكه وخضروات ومشروبات الحليب المخمر والشاي والماء أو العصائر والحبوب والمكسرات إلى الكوكتيل. يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض. اعتمادًا على المكونات وتأثيراتها على الجسم ، يتم تقسيم العصائر إلى عدة أنواع:
- الصحوة.هذه مشروبات تمنحك دفعة من الطاقة طوال اليوم ، لذا اشربها في الصباح أو قبل التمرين. عادة ما يكون أساس الكوكتيل عبارة عن موز أو زبادي أو جبن قريش أو رقائق حبوب. هذه أطعمة عالية السعرات الحرارية ، لذا فإن تناولها في الليل أمر غير مرغوب فيه.
- مهدئ.يتم تناول هذه الكوكتيلات قبل النوم. فهي خفيفة ولا تحتوي على منتجات عالية السعرات الحرارية. على أساس حليب الصويا أو اللوز.
- حرق الدهون.تحتوي المشروبات على أطعمة تسرع عملية التمثيل الغذائي: الأناناس والجريب فروت والليمون والبرتقال وكذلك البهارات والتوابل الحارة (القرفة والزنجبيل والكزبرة).
- تنقية.مخفوقات التخلص من السموم مدعمة بتأثير مضاد للأكسدة ، لذا فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه.
يمكن تقسيم تركيبة أي كوكتيل إلى 3 أجزاء: قاعدة سائلة (شاي ، ماء ، عصير ، كفير أو زبادي) ، مكونات صلبة (خضروات أو فواكه) ، إضافات. من الأفضل استخدام المنتجات الطبيعية التي يتم حصادها حسب الموسم. إذا كنت تستخدم الخضار والفواكه التي تشتريها من المتجر ، اغسلها وقشرها جيدًا قبل الطهي. لحفظها بشكل أفضل ، غالبًا ما يتم فركها بالمواد الكيميائية أو الشمع. توافق على أن مثل هذا العصير من غير المرجح أن يحسن صحتك!
يتكون الكوكتيل التقليدي من 60٪ خضروات و 40٪ فواكه ، لكن ليس عليك الالتزام بهذا الإعداد. في العصائر الخضراء لتطهير الجسم ، هناك 60-70٪ خضار.
من أدوات صنع العصائر الخلاط الغاطس أو على شكل وعاء. لتسهيل عمل الجهاز ، قم بتقطيع المكونات الصلبة مسبقًا. قم بإعداد كوكتيل محلي الصنع بأي قوة ، ولكن النتيجة يجب أن تكون مزيجًا متجانسًا من الظل الغني اللطيف.
مبادئ تطهير العصير
أنصحك باتباع حمية العصائر لتطهير الجسم تدريجياً. لقد مررت بتجربة تطهير عصير الفاكهة والخضروات لمدة 3 أيام ولا بد لي من القول ، إنه ليس من السهل التحمل. على الرغم من أنه يمكنك إضافة البروتينات والحبوب إلى العصائر ، إلا أن المعدة تفتقر إلى الأطعمة الصلبة. في كوكتيل ، تدخل الألياف الغذائية إلى الجهاز الهضمي في شكل الأرض. ينتقلون بسرعة إلى الأمعاء ، وسرعان ما يبدأ الشعور بالجوع. تفرز المعدة حمض الهيدروكلوريك ، وهو أمر خطير للغاية مع اتباع نظام غذائي طويل الأمد. هناك ألم حاد في منطقة الضفيرة الشمسية ، ويقول الأطباء إن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالقرحة.
حتى لا يصبح التطهير مرهقًا للجسم ، قلل من تناول السعرات الحرارية في غضون يومين عن طريق إزالة الأطعمة المقلية والدهنية والمالحة من نظامك الغذائي. بدلًا من ذلك ، تناول اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة أو الأسماك والحبوب. اشرب المزيد من المياه النقية (حتى 2 لتر في اليوم).
إذا لم تكن قد قمت بتنظيف جسمك من قبل ، فابدأ بيوم صيام على عصير: في المرحلة الأولى ، سيكون هذا كافياً. إذا كنت تتسامح مع رجيم المخفوق جيدًا ، كرر التجربة كل أسبوع. بعد 1-2 شهر ، يمكنك زيادة الفترة إلى 3 أيام.
لا يمكنك الالتزام بحمية العصير لأكثر من 5-7 أيام. يتطلب الجهاز الهضمي طعامًا صلبًا ليعمل بشكل صحيح.
اشرب مجموعة متنوعة من العصائر كل 2-3 ساعات خلال أيام الصيام. اشرب الكثير من السوائل بين الوجبات حتى تتضخم الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات وتنظف الأمعاء. يساعد السائل على إزالة السموم والحصى.
اشرب العصائر من خلال القش فقط ، لأن العديد من مكونات الكوكتيل لها تأثير سلبي على مينا الأسنان. قام العلماء بتحليل تأثير عصائر الخضار والفاكهة ووجدوا أنه خلال النهار هناك نقص في الكالسيوم والفلور بمقدار 15 ميكرون. لتجنب الآثار الضارة للعصير على المينا ، اشطف فمك بعد كل وجبة.
الخروج من النظام الغذائي تدريجيًا. لا تحملي المعدة على الفور بالرجوع إلى القائمة المعتادة. في اليوم الأول ، أضيفي الخضار والفواكه الصلبة. ثم يمكنك إدخال الحبوب في القائمة ، في المرحلة الأخيرة - اللحوم الخالية من الدهون والأسماك. عندها سيكون التطهير فعالاً ولن يذهب سدى.
وصفات سموثي الشعبية
مبدأ التحضير هو نفسه بالنسبة لجميع وصفات العصائر لفقدان الوزن وتطهير الجسم. إذا كنت تطبخ في وعاء الخلاط ، صب المكونات السائلة. بعد ذلك ، قشر الفواكه والخضروات من القشر ، وقطعها إلى قطع ووضعها في وعاء. يبقى أن يطحن. إذا كنت تستخدم خلاطًا غاطسًا ، ضع جميع المكونات في وعاء مناسب واطحنها جيدًا. من الأفضل شرب العصائر مباشرة بعد التحضير.
3 وصفات تساعدك على أن تصبح أكثر رشاقة وصحة:
- مع كيوي وعسل ودقيق الشوفان. 3 ملاعق كبيرة. ل. نسكب دقيق الشوفان مع كوب من الكفير ونتركها لمدة 5 دقائق. قطع الكيوي والموز والتفاح بدون قشر واغمرهم في وعاء الخلاط. يطحن ويضاف العسل والقرفة حسب الرغبة.
- وصفة عصير أخضر لتطهير الجسم. 2 حبات موز مجمدة مسبقًا تُفرم وتوضع في الخلاط. أضف 2 كوب من السبانخ الخضراء ، 1 ملعقة كبيرة. حليب. طحن ، إذا رغبت في ذلك ، إضافة بضع قطع من الجليد.
- مع ملفوف و تفاحيقطع الجزء الرابع من شوكة الكرنب إلى قطع ، 50 جرام من الكرفس ، 100 جرام من لب التفاح ، الخس. اطحن المكونات. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، أضف الماء أو عصير التفاح لجعله يبدو في الصورة.
كما ترى ، فإن تحضير العصائر الصحية لتطهير الجسم أمر سهل للغاية. لكن من المهم أن تكون جميع المكونات طازجة ولذيذة.
موانع وأضرار
هل يمكن لأيام الحمية على العصائر لتطهير الجسم أن يكون لها موانع؟للأسف نعم. مثل هذا النظام الغذائي في بعض الأمراض يضر بالأعضاء الداخلية. بطلان أيام التفريغ على العصائر:
- مع أمراض الكبد والكلى.
- مع اضطرابات في الجهاز الهضمي (تسبب وفرة من الألياف الانتفاخ وانتفاخ البطن) ؛
- الحمل والرضاعة (أي قيود في هذا الوقت غير مرغوب فيها) ؛
- حساسية تجاه بعض الفواكه أو الخضار أو اللاكتوز في مشروبات الحليب (في هذه الحالة ، اختر الأطعمة التي يمكنك تناولها).
سيساعدك النظام الغذائي المخفوق على البقاء بصحة جيدة وخسارة الوزن. لكن لا تنجرف: تذكر أنه يجب أن يكون هناك مقياس لكل شيء!